Mislukking: gedroogde aardbeien

Buiten was het 30 graden. En ik besloot aardbeien te drogen. Dat betekende 2 uur de oven aan op 140 graden. Op zich al een oerstom idee natuurlijk. Maar helemaal als de eerste lading er zo zwartgeblakerd uit komt dat er echt niets meer aan te redden valt.

Niet voor één gat te vangen heb ik uiteraard een tweede poging ondernomen en die ging gelukkig een stuk beter. Wat ik daarmee gemaakt heb, lees je morgen.